2008年09月14日

徐家匯「代官山」

上海八万人体育館で"上海民族民俗民間博覧会"を鑑賞した後、徐家匯の創作料理店「代官山」に向かいました。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












中秋節ということで、どのレストランも満席です。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












複合施設内のレストランですが、良い雰囲気のお店です。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま
























こんな複合施設内にあります。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












中秋節ということで、入り口で"月餅"を自由に食すことができます。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












まずは"アヒルの舌の燻製"を注文。「つまみ」や「おやつ」感覚の味です。でも、骨があるので日本人が食すには少し手間取ります。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












続いては"スモークサーモンの刺身"。醤油を付けなくてもスモークされているので十分ウマイです!

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま





















ドリンクは変わった物を注文してみました。とても酸っぱい果物系のドリンクでした。ちょっと食事とは合わないな・・・

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












オコゲのようなライスを揚げたものに、タイ風のカレーソースをかけて食します。お腹にズッシリきますが、旨いです。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま





















杨小姐お奨めの"豆腐とシイタケのチーズグラタン"です。濃くて旨いチーズがたっぷり使われていて、すっかりハマってしまう一品です。このお店に行く場合は、必ずこれをオーダーすべし!

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












ここから先の料理はテーブルに料理が置けなくなったので、小皿に移し変えてきてもらうようになりました。アスパラとユリ根の炒め物です。

中国・上海・徐家匯「代官山」だいかんやま












"鳥胸肉の茄子挟み"です。これは唯一、期待はずれの味。ちょっと油っぽいかな。

このお店の料理、食した物は全部美味しかったです!このお店、衡山路にもあります。とても雰囲気も良くて、お奨めのお店です!

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