2008年02月24日
第七次的上海旅行−澳門莉蓮蛋撻餅屋
上海の旨いスイーツと言えばエッグタルトで有名な「リリアンケーキショップ」です。
ホテル近くの「淮海路」沿いにあるので、是非、姉にも味わってもらおうとお店に向かいました。やはり人気店なのか、夜なのにお客が絶えません。
これまでエッグタルトしか買ったことがありませんでしたが、"上海のグルメな友人"によると、このお店のチーズケーキが絶品とのこと。これは食さねば！
サイズは日本のベイクドチーズケーキより、一回り大きい気がします。これで１２元（約１８０円）ちょっと。
繊細な味の表現では日本の方が優れているので、実はあまり期待していませんでしたが、これが大きく裏切られました！！
ベイクドチーズなのにレアチーズのような濃厚さとしっとりさがあり、日本でも滅多に出会えない味です。また素晴らしい上海スイーツに出会えました！�恙廖�教えてくれて有難う！
〜〜〜〜ここで疑問が！〜〜〜〜
日本にはレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの２種類が存在しますが、上海にも存在するのか聞いてみました。
�恙廚砲茲襪函⊂絣い砲皀譽▲繊璽坤院璽�（乳酪ケーキ）があり、
・レアチーズケーキ⇒乳酪ケーキ
・ベイクドチーズケーキ⇒芝士ケーキ
となるそうです。
やはり上海に無いものはありませんね！
ホテル近くの「淮海路」沿いにあるので、是非、姉にも味わってもらおうとお店に向かいました。やはり人気店なのか、夜なのにお客が絶えません。
これまでエッグタルトしか買ったことがありませんでしたが、"上海のグルメな友人"によると、このお店のチーズケーキが絶品とのこと。これは食さねば！
サイズは日本のベイクドチーズケーキより、一回り大きい気がします。これで１２元（約１８０円）ちょっと。
繊細な味の表現では日本の方が優れているので、実はあまり期待していませんでしたが、これが大きく裏切られました！！
ベイクドチーズなのにレアチーズのような濃厚さとしっとりさがあり、日本でも滅多に出会えない味です。また素晴らしい上海スイーツに出会えました！�恙廖�教えてくれて有難う！
〜〜〜〜ここで疑問が！〜〜〜〜
日本にはレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの２種類が存在しますが、上海にも存在するのか聞いてみました。
�恙廚砲茲襪函⊂絣い砲皀譽▲繊璽坤院璽�（乳酪ケーキ）があり、
・レアチーズケーキ⇒乳酪ケーキ
・ベイクドチーズケーキ⇒芝士ケーキ
となるそうです。
やはり上海に無いものはありませんね！
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