菊さんの食い倒れ万遊記！上海（シャンハイ）食べ歩きグルメ旅行日記

待ちに待ったランチタイムです。「図案（ずあん）蟹味館」という、上海蟹で有名なレストランだそうです。しかし、この時期は上海蟹の季節ではないので、今回は蟹は期待できませんが。。。














↑レストランの入り口はこんな感じ。ガラスを多く使い、とても明るいお店です。














↑まずは上海料理らしい前菜です。竹の子の漬物と、キュウリとハムの酢漬け、それにいつものトウミョウの炒め物が出てきました。














↑豚肉とナッツの炒め物です。ちょっと濃い目の味ですがイケますね！














↑揚げ魚（スズキ）のあんかけ。丁度良い味付けです！旨い！














↑豆腐の煮物です。これが辛いと麻婆豆腐になりそうな感じですね。














↑牛のアキレス腱の煮物です。上の豆腐の煮物に煮た薄めの味です。アキレス腱はトロトロで柔らかいです。














↑炒飯です。これも薄めの味付けなので、濃い目の「豚肉のナッツ炒め」と一緒に食すと丁度良い感じです。ちなみにテーブルは（中国では縁起の良いとされる）８番テーブルでした。扇も縁起物だし、気分いいぞ〜！














↑青菜がふんだんに使ったスープです。味はあっさり目で、健康に良さそうです！














↑饅頭のようですが、実は中に具はありません。甘いハチミツのようなものを付け食します。菓子パンのような感覚で、意外にも旨いです！