2010年06月19日

大寧国際茶城

菊さんが編集長をしている「こちら上海情報局」で現地の記事を提供して下さっているろんさんに案内頂き、種類豊富な中国茶と茶器の集まるお茶市場「大寧国際茶城」に行ってみました。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

大寧国際商業広場のすぐ近くにあるお茶問屋の集まる市場が「大寧国際茶城」です。大寧国際商業広場の最寄駅は地下鉄1号線「延長路駅」です。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

1階の茶葉屋さんです。お茶の良い香りがします。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

これは茶器屋さんのフロア。こんなにお客さんが少なくて良いのかと思うくらいひっそりとしていますが、これで商売成り立つんですね〜。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

これはプーアル茶(普洱茶)でできたタワーです。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

こちらがろんさんがよく立ち寄るお茶屋さん「上海雲逸軒茶荘」。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

テーブルで色々なお茶を試飲させて頂きました。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

鉄観音をはじめ、この写真の手前は(まだ栽培数が少なく珍しい)坦洋工夫という中国の紅茶。紅茶より濃厚な味のする紅茶で、ミルクを入れていないのにミルクティのような甘みのあるお茶です。写真の奥は(高麗人参エキスを茶葉と合わせた) 人参茶です。薬のような甘さがありますが、身体には良さそう。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

左が坦洋工夫茶、右は人参茶です。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

これは日本でにわかに人気化してきている苦丁茶。一葉茶とか、富丁茶という場合もありますが、とにかく渋くてマズいお茶です。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

茶葉をオーダーすると、希望に応じて(使い切りの量ほどの)小さな袋に小分けしてくれます。しかも、店内に真空パック化する機械もあるので、新鮮な状態で持ち帰ることができます。

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

小分けした袋を箱に詰める作業を手伝ってみました。この作業、意外とコツがあって難しい・・・

中国・上海 中国茶なら何でも揃う大寧国際茶城

完成するとこんなに綺麗になります。

ろんさん、素敵なお店を教えて頂き、有難う御座いました!
shanghai_kikusan at 18:00│Comments(0)TrackBack(0)郊外エリア | お土産

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