2010年08月14日
十味観 @徐匯店
上海の日中はあまりにも暑いので、夕方から上海万博に行くことにしました。
ということで、ランチは徐家匯にあるカラフルな小龍包が楽しめるお店『十味観』に行くことにしました。

これが有名な「五色湯包」。白いのは"肉"、黄色いのは"キノコ"、緑色は"ヘチマ"、オレンジ色は"蟹味噌"、紫は"フォアグラ"の餡が入っています。

(撮影:2009/04/04)
これは前回の写真ですが、店内の様子です。

これもお店の看板メニュー「巨大包子」です。少しずつ食すのが結構たのしい!

これは「葱香野生菌」。細切りのキノコを葱油で和えたもの、前菜にピッタリです。

これはヘチマ料理。ヘチマにあんかけがかかっています。菊さんの評価としては、上海のヘチマ料理は絶品です。

ワンタンスープです。ちょっと塩分が多めかな。。

続いては大好きな"松鼠桂魚"。このお店に来た理由の一つは、この料理を食せるからです。酸味の利いたケチャップあんかけが最高です。

最後はエビチャーハンでおしまいです。このお店は日本語のメニューもあって、日本人でも安心して入れるお店です。ちなみに値段はこれだけ食して8000円ほど。
「十味観 〜湯包伝奇〜」徐家匯店
住所:徐家匯漕溪北路518号(×蒲匯塘路)【MAP】
TEL:(021)64694245
ということで、ランチは徐家匯にあるカラフルな小龍包が楽しめるお店『十味観』に行くことにしました。

これが有名な「五色湯包」。白いのは"肉"、黄色いのは"キノコ"、緑色は"ヘチマ"、オレンジ色は"蟹味噌"、紫は"フォアグラ"の餡が入っています。

(撮影:2009/04/04)
これは前回の写真ですが、店内の様子です。

これもお店の看板メニュー「巨大包子」です。少しずつ食すのが結構たのしい!

これは「葱香野生菌」。細切りのキノコを葱油で和えたもの、前菜にピッタリです。

これはヘチマ料理。ヘチマにあんかけがかかっています。菊さんの評価としては、上海のヘチマ料理は絶品です。

ワンタンスープです。ちょっと塩分が多めかな。。

続いては大好きな"松鼠桂魚"。このお店に来た理由の一つは、この料理を食せるからです。酸味の利いたケチャップあんかけが最高です。

最後はエビチャーハンでおしまいです。このお店は日本語のメニューもあって、日本人でも安心して入れるお店です。ちなみに値段はこれだけ食して8000円ほど。
「十味観 〜湯包伝奇〜」徐家匯店
住所:徐家匯漕溪北路518号(×蒲匯塘路)【MAP】
TEL:(021)64694245
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