菊さんの食い倒れ万遊記！上海（シャンハイ）食べ歩きグルメ旅行日記

和平広場近くの「重庆鸡公煲」というお店に行ってみました。



お店の外では屋台があり、羊などを焼いています。店内に持ち込んで食すこともできるみたいです。「重庆鸡公煲」は、名前から推測すると重慶料理で、底の深い鍋を使った、雄鶏を煮た料理。



店内は少し臭く、煙い感じです。多くの客で賑わっています。



まずはザリガリ。スパイシーな味付けなので臭さがありません。



これが鍋。最初は鶏肉がごろごろ入っていて、スープの少ない鍋ですが、好みの具をスープと共に足していくとこうなります。味はかなりスパイシーで中辣の味を頼んだのに、かなり辛いです。鶏は鶏のつま先まで入っています。日本人にとっては食し辛いかも・・・

これだけ食して１６４元＝約２１００円でした。
虹橋「重庆鸡公煲」

住所不明です。ごめんなさい。