2011年09月24日
上海人に人気の小籠包「佳家湯包」 @黄河路店
来月結婚する上海人の友達と久しぶりに会う為に、人民広場駅で待ち合わせ。
久しぶりに、上海の中心部に向かいます。秋晴れなので、タクシーから遠くのTV塔(東方明珠電視塔)がクッキリ見ることができます。
人民広場駅の近くにある、ルロイヤルメリディアン上海です。この交差点の近くに目当てのお店があります。
上海人に大人気の小籠包店「佳家湯包 黄河路店」です。このお店も久しぶりで、なんと3年ぶりくらいかも。。。相変わらず大人気で、約30分待ちでした。
上海の物価上昇に伴い、この3年間で30%〜50%の値上げとなっているようです。日本ではこんな上昇ありえませんよね。
お店の中では若い女の子たちがもくもくと小籠包を包んでいました。このお店のウリは、注文をもらってから小籠包を包み蒸して出すこと。そのこだわりが、このお店の行列の原因ですね。
菊さんのオススメは、蟹味噌小籠包と鶏の血のスープです。なんだか元気になりそうな組み合わせです!
佳家湯包(上海 黄河路店)
住所:上海市黄浦区黄河路90号【Map】
電話:021-6327-6878
営業時間:6:30-17:00(売り切れ次第終了)
久しぶりに、上海の中心部に向かいます。秋晴れなので、タクシーから遠くのTV塔(東方明珠電視塔)がクッキリ見ることができます。
人民広場駅の近くにある、ルロイヤルメリディアン上海です。この交差点の近くに目当てのお店があります。
上海人に大人気の小籠包店「佳家湯包 黄河路店」です。このお店も久しぶりで、なんと3年ぶりくらいかも。。。相変わらず大人気で、約30分待ちでした。
上海の物価上昇に伴い、この3年間で30%〜50%の値上げとなっているようです。日本ではこんな上昇ありえませんよね。
お店の中では若い女の子たちがもくもくと小籠包を包んでいました。このお店のウリは、注文をもらってから小籠包を包み蒸して出すこと。そのこだわりが、このお店の行列の原因ですね。
菊さんのオススメは、蟹味噌小籠包と鶏の血のスープです。なんだか元気になりそうな組み合わせです!
佳家湯包(上海 黄河路店)
住所:上海市黄浦区黄河路90号【Map】
電話:021-6327-6878
営業時間:6:30-17:00(売り切れ次第終了)