2011年12月11日
鼎泰豊(ディンタイフォン)上海虹橋和平広場店
久しぶりにお逢いした(渡辺さんのお仕事仲間の)吳先生と、渡辺さんと3人で鼎泰豊に食事しに行きました。
ここで2人から出された試練が、中国人の吳先生の前で、中国人が満足できる品数や彩りでメニューをオーダーをすることができるかどうか。ある意味、菊さんに出されたテストです。
まずは、ベーシックな小籠包。
そして、何故か早くも焼飯が出てきました。日本なら最後に出てくるのに・・・これが中国。
続いて、エビ焼売です。
野菜は空芯菜のニンニク炒め。
キャベツとベーコンの炒めもの。
鶏のスープです。
これは食あたり中で、食事ができなかった吳先生が唯一食すことのできたお米の食べ物。味は日本の甘酒のように甘く、デザートのような感覚でした。
これで、値段は約360元=4500円でした。
吳先生、ご馳走様でした!
ちなみに、菊さんに出されていた、この料理オーダーテストの結果ですが、渡辺さん採点で100点満点中、80点でした。。。中国は食事に対して奥が深すぎます。
鼎泰豊(上海 虹橋店)
住所:長寧区水城路18号和平広場1階(虹橋路付近)【Map】
電話:021-62084188
ここで2人から出された試練が、中国人の吳先生の前で、中国人が満足できる品数や彩りでメニューをオーダーをすることができるかどうか。ある意味、菊さんに出されたテストです。
まずは、ベーシックな小籠包。
そして、何故か早くも焼飯が出てきました。日本なら最後に出てくるのに・・・これが中国。
続いて、エビ焼売です。
野菜は空芯菜のニンニク炒め。
キャベツとベーコンの炒めもの。
鶏のスープです。
これは食あたり中で、食事ができなかった吳先生が唯一食すことのできたお米の食べ物。味は日本の甘酒のように甘く、デザートのような感覚でした。
これで、値段は約360元=4500円でした。
吳先生、ご馳走様でした!
ちなみに、菊さんに出されていた、この料理オーダーテストの結果ですが、渡辺さん採点で100点満点中、80点でした。。。中国は食事に対して奥が深すぎます。
鼎泰豊(上海 虹橋店)
住所:長寧区水城路18号和平広場1階(虹橋路付近)【Map】
電話:021-62084188