菊さんの食い倒れ万遊記！上海（シャンハイ）食べ歩きグルメ旅行日記

渡辺さんと、「上海蟹を食すなら葡萄園だね」という話になり、葡萄園に今年最後の上海蟹を食しに行きました。



もう上海蟹のシーズンは終わっていますが、このお店のおかみさんに顔の利く渡辺さんのお陰で、こんなに大きな蟹が出てきました。なんと１匹４５０グラムのサイズです。先日の上海蟹よりサイズが大違いです。。。

そして、蟹ミソのお供は黒い石庫門の紹興酒です。



本来なら雌の蟹を食したいところでしたが、シーズンが終わっているということで、卵の無い雌蟹を食すより雄蟹が良いだろうということになり、今回は雄蟹です。十分に食べ応えのある量でした。



これはマーボーナス。豆板醤がきいてます。



セロリとユリの根の炒め物。



今回はソースの調合を少しミスったのか、甘すぎましたが、鶏手羽を蒸した料理。



野菜はチンゲン菜としいたけの料理にしました。

このお店、４年前に菊さんが人生で初めて上海蟹を食したお店です。しかも、それは渡辺さんにご馳走になりました。その関係が４年も続けられるなんて、つくづくご縁を感じる時間でした。

葡萄園（新楽路店）
住所：上海市新楽路55号【Ｍａｐ】
電話：6472-0486