2011年12月24日
湖南料理「潤湘之」 @茅台路店
先月見つけた、湖南料理の旨いお店「潤湘之」に、再び行ってきました。最近、菊さんが気になっている茅台路沿いのお店です。
石造りのムードある綺麗なお店なので、日本人好みです。
骨付きポークの甘酢炒め料理です。酢豚のような物を食したかったのに、前回も注文したことを忘れ同じ失敗・・これ、期待はずれ。。。
これはキノコ類の唐辛子炒め。食事中、料理皿の下から火で炙りながらアツアツを食します。味は良いのですが、キノコ類が少し硬くて完食はできませんでした。
前回も注文した、「豚肉と青唐辛子の炒め物」。辛いですが、これが病み付きになる旨さです。
そして、今回の大ヒット料理「レンコンと豚肉の唐辛子炒め」です。大きなレンコンが桶状の器にごろごろ入っています。もちろん辛いですが、あまりの旨さに箸が止まりません。前回ハマった炊き立て白ご飯も一緒です。
結局、辛くても完食!白ご飯も2杯完食です!辛いけど、このお店は最近好きだなー。
値段 : 130元(約1600円)※現地では少し高め。
味の評価 : 基本は辛いが、日本人に丁度良い辛さ。
雰囲気 : 日本人好みの雰囲気と清潔さ。
サービス : 普通より少し良い。
客層 : ほとんど現地の人。日本人は僅か。
用途 : 友人や家族との食事。
湖南料理 潤湘之(茅台路店)
住所:長寧区茅台路298号【Map】
TEL:不明
営業時間:不明
席数:不明