和食のグルメ
2013年07月21日
屯京(とんちん)ラーメン @上海・尚嘉中心
尚嘉中心(通称:ルイビィトンビル)の地下2階の飲食店エリアにあるラーメン店に行ってみました。ホテルの近くに旨いラーメン店が無かったので、今後の為のリサーチです。
お店の名前は「屯京ラーメン」。日本のラーメン店と書いてありますが、最初は疑って入店しました。
メニューです。上海で一番古くから営業している日本のラーメン店と書かれています。日本の池袋発祥だそうです。聞いたことないな・・・。(帰国するまで、この段階ではまだ疑ってました)
何を注文すれば良いか分からないので、取り敢えずオススメらしき「東京とんこつラーメン、マル得入り」というものを大盛りで注文してみました。
つけ麺やトッピング、サイドメニューも用意されているので、ラーメン以外を食すのも良いかもしれませんね。
デザートもあります。
開店したばかりというのもありますが、カウンター席もかなり清潔。テーブルも素手で触っても汚れが無いように思いました。調味料系も綺麗に整っています。
カウンターの奥が調理場。
待つこと約5分。注文したラーメンとココナッツドリンクが運ばれてきました。(60元=約960円)
麺は太ちぢれ麺。スープはとんこつだけど、ちょっとあっさりしてて飲みやすいです。おっ、これは菊さんの好きな味。しかも、中国では温度のぬるいスープがよく出てきますが、ここのお店は熱すぎるくらい。これは本格派です。あまりの旨さに完食でした。
<その後、帰国して、最寄りの赤坂見附駅で見つけました>
え、本当に屯ちんラーメンってあったんだ。。。しかも、いつの間にか菊さんの家の近くにもお店をオープンしてる。これは次回からも上海行ったらリピートしちゃうかもな。
屯京(とんちん)ラーメン 尚嘉中心店
住所:上海市仙霞路99号 尚嘉中心(LV大厦)地下2楼 鮮品館内【Map】
TEL:021-6067-3753
営業時間:10:00〜22:00(L.O. 21:30)
席数:40席くらい
お店の名前は「屯京ラーメン」。日本のラーメン店と書いてありますが、最初は疑って入店しました。
メニューです。上海で一番古くから営業している日本のラーメン店と書かれています。日本の池袋発祥だそうです。聞いたことないな・・・。(帰国するまで、この段階ではまだ疑ってました)
何を注文すれば良いか分からないので、取り敢えずオススメらしき「東京とんこつラーメン、マル得入り」というものを大盛りで注文してみました。
つけ麺やトッピング、サイドメニューも用意されているので、ラーメン以外を食すのも良いかもしれませんね。
デザートもあります。
開店したばかりというのもありますが、カウンター席もかなり清潔。テーブルも素手で触っても汚れが無いように思いました。調味料系も綺麗に整っています。
カウンターの奥が調理場。
待つこと約5分。注文したラーメンとココナッツドリンクが運ばれてきました。(60元=約960円)
麺は太ちぢれ麺。スープはとんこつだけど、ちょっとあっさりしてて飲みやすいです。おっ、これは菊さんの好きな味。しかも、中国では温度のぬるいスープがよく出てきますが、ここのお店は熱すぎるくらい。これは本格派です。あまりの旨さに完食でした。
<その後、帰国して、最寄りの赤坂見附駅で見つけました>
え、本当に屯ちんラーメンってあったんだ。。。しかも、いつの間にか菊さんの家の近くにもお店をオープンしてる。これは次回からも上海行ったらリピートしちゃうかもな。
屯京(とんちん)ラーメン 尚嘉中心店
住所:上海市仙霞路99号 尚嘉中心(LV大厦)地下2楼 鮮品館内【Map】
TEL:021-6067-3753
営業時間:10:00〜22:00(L.O. 21:30)
席数:40席くらい
2013年05月19日
上海で10年目、和食の「盛賀美」 @虹橋
虹橋シェラトンホテル近くの和食店「盛賀美」です。
ずっと気になっていたお店です。上海に4店舗あるそうです。
店内は日本の定食屋さんそのもの。
もちろん日本語メニューです。
ライムカルピスを飲んでみました。このお店の水は全て浄水器を使っているそうなので、きっと大丈夫。(20元=約320円)
菊さんの大好きなうな丼を注文してみました。やっぱり味もボリュームも日本の鰻じゃなきゃダメですね。(78元=約1250円)
上海はクレジットカードを使えるお店が少ないのですが、コンビニなどの小額決済でも銀聯カードなら使えます。先日作った銀聯カード、とても便利。盛賀美でもしっかり使うことができました。
<その後、日本の東京青山でサガミを発見>
同じ系列店でしょうかね。
盛贺美 サガミ (虹橋延安西路店)
住所:上海市長寧区延安西路2088号虹橋嘉頓広場1階B106【Map】
TEL:021-62788621
営業時間:月〜日 11:00〜22:30(L.O.22:15)
席数:100席くらい
ずっと気になっていたお店です。上海に4店舗あるそうです。
店内は日本の定食屋さんそのもの。
もちろん日本語メニューです。
ライムカルピスを飲んでみました。このお店の水は全て浄水器を使っているそうなので、きっと大丈夫。(20元=約320円)
菊さんの大好きなうな丼を注文してみました。やっぱり味もボリュームも日本の鰻じゃなきゃダメですね。(78元=約1250円)
上海はクレジットカードを使えるお店が少ないのですが、コンビニなどの小額決済でも銀聯カードなら使えます。先日作った銀聯カード、とても便利。盛賀美でもしっかり使うことができました。
<その後、日本の東京青山でサガミを発見>
同じ系列店でしょうかね。
盛贺美 サガミ (虹橋延安西路店)
住所:上海市長寧区延安西路2088号虹橋嘉頓広場1階B106【Map】
TEL:021-62788621
営業時間:月〜日 11:00〜22:30(L.O.22:15)
席数:100席くらい