イタリアン・フレンチ・アメリカンのグルメ

2014年01月22日

「新元素(Element Fresh)」虹橋嘉頓広場店 @上海

以前、浦東の正大広場で行ったことのあるアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」を虹橋でも見つけました。ホテルの朝食も飽きたので、上海の友人と久しぶりに外で朝食することにしました。

「新元素(Element Fresh)」虹橋嘉頓広場店 @上海

中国らしく、お粥の朝食セットを注文しました。まずは豆乳ラテ。(朝食セットは約1500円/人)

「新元素(Element Fresh)」虹橋嘉頓広場店 @上海

セット内容はこんな感じです。目玉焼きや果物も加わり、十分な量です。

「新元素(Element Fresh)」虹橋嘉頓広場店 @上海

朝食後、友人の車で虹橋空港まで送ってもらいました。高速道路はVIP通過の為に封鎖。友人は公安(日本でいう警察)に関わった仕事をしていて、スピード違反取り締まり機や自動車追跡システム、渋滞情報網を構築する仕事をしているので、特殊な端末を見れば渋滞に巻き込まれる心配がありません。公安に関わる仕事をしている友人だから把握している内容です。助かります!

アメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」嘉頓広場店
住所:上海市長寧区延安西路2088号虹橋嘉頓広場1階
TEL:021-60837436
営業時間:07:00〜24:00



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2011年12月24日

Hooters(フーターズ) @虹橋上海城店

フーターズでのクリスマス。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋店 のクリスマスパーティ

食後に立ち寄ったので、チキンウィングスとビールだけ。(これで1200円くらい)あと、クリスマスカードみたいなもの、もらいました。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋店 のクリスマスパーティ

スタッフはクリスマスを意識したサンタの衣装です。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋店 のクリスマスパーティ

赤ちゃんをお店に連れてきている家族もいて、和気藹々な雰囲気でした。日本のフーターズに子供連れて行く親は居ないだろうな。。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋店 のクリスマスパーティ

ダンスタイムもあります。



↑動画はこちらです。

Hootersアメリカフクロウレストラン(上海 虹橋店)
住所:遵義路100番虹橋上海城、外圏街B1棟【Map
電話:021-62370080



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2011年07月16日

Hooters(フーターズ) @虹橋上海城店

偶然にも仕事の都合で上海入りされていた渡辺さんと会い、夕飯を一緒に楽しむことにしました。
「中華以外の、アメリカンな物が食べたいよね〜」ということで意気投合し、久しぶりに二人でホテル近くのフーターズに出かけました。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

以前と比べて、働いている女の子が変わった気がしますが、入り口の美女と2ショット写真を撮ってもらいました。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

注文したのはフーターズバーガーとシーザースサラダ、それにビールです。フーターズの食事はクオリティが高いので大好きです!

〜今回は本当のハンバーガーの食し方を渡辺さんに伝授してもらいました〜

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

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中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

一番上にもパンをのせ、上から力をかけてハンバーガーの厚みを一気に(食しやすい厚みまで)圧縮する。
※写真※これが師匠のハンバーガーです。完璧!

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

※写真※これが菊さんのハンバーガーです。
旨み成分の肉汁が全部流れ出していて大失敗です。。。パンも肉汁でドロドロになり、食べづらい結果となりました。
こりゃ練習が必要だな・・・。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

ちなみに、カーリーポテトを食す際にはケチャップ+塩+コショウがオススメとのこと。

今後、この食し方を真似させて頂きます。
こりゃ、次回上海に来たときもフーターズ行って練習だな・・

値段 : 一人約2000円※現地では高価なレベル。
味の評価 : 本格的なアメリカン。
雰囲気 : 清潔。お色気店員。楽しい。
サービス : 良い。
客層 : 外国人が多く、現地の人は少ない。
用途 : 友人との食事やカジュアルな使い方。


Hootersアメリカフクロウレストラン(上海 虹橋店)
住所:遵義路100番虹橋上海城、外圏街B1棟【Map
電話:021-62370080

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2011年05月01日

Hooters(フーターズ) @虹橋上海城店

どこかで夜食を・・・と、ホテルの周辺をフラフラ歩いていると。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

Hootersの店内から陽気な音楽が・・・のぞいてみるとフーターズガールズ達が踊っていました。日本のフーターズでは見たことがありますが、上海でこの踊りを見たのは初めてです。

ということで、ついつい入店。。。このお店には何度か来ましたが、これまでで一番賑わっていました。座席もほぼ満席状態。上海の景気の良さの表れでしょうかね。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

中国人は基本的に適当ですが、このお店の女の子達はもっと適当。新聞を読んでいる客の新聞を引っ張って取り上げ、自分で読んでみたり。。。(その瞬間の写真は逃しましたが)どこまでフレンドリーなんだ。でも、これが客の楽しみの一つなのかもしれません。

菊さんのテーブル担当の店員は18歳。高校生で、上海も日本と同じ3年制だそうです。英語や日本語を勉強したい女の子達が楽しく働く場所なんでしょう。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気グルメレストランHooters(フーターズ) @虹橋

そして菊さんのオーダーはフーターズ名物のチキン・ウィングスの重辣味10P(54元=約700円)と青島ビールのドラフトビール(31元=約400円)。日本のフーターズで食すチキン・ウィングスよりカリッとしてない気がしましたが。十分楽しい夜でした。

値段 : 85元(約1100円)※現地では高価なレベル。
味の評価 : 本格的なアメリカン。
雰囲気 : 清潔。お色気店員。楽しい。
サービス : 良い。
客層 : 外国人が多く、現地の人は少ない。
用途 : 友人との食事やカジュアルな使い方。


Hootersアメリカフクロウレストラン(上海 虹橋店)
住所:遵義路100番虹橋上海城、外圏街B1棟【Map
電話:021-62370080

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2010年11月07日

Hooters(フーターズ) @虹橋上海城店

最近、菊さんは東京でも上海でも「フーターズ」にハマっています。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

また行ってしまいました。。。
と言っても、深夜12時過ぎに一人で虹橋シェラトンホテル付近で安心して食事できるお店は「フーターズ」か「マクドナルド」くらい。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

この日の閉店時間は1時でした。深夜だったせいか、お客さんはガラガラ。中には大騒ぎしている外人グループも居ましたが、一人で行っても居心地の良い雰囲気でした。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

フードはフーターズサンドイッチを注文しました。本当はサンドイッチとフーターズ名物のチキン・ウィングスを注文したかったのですが、店員さんに多すぎると言われ、チキン・ウィングスは断念。。。
しかし、このサンドイッチ、とっても旨かったですよ!

世間では日中間の尖閣諸島問題が言われていますが、女の店員さんやこのお店のマネージャーを名乗る男性も、食事している菊さんの隣にやってきて親しく話しかけてきました。一般市民には関係の無い問題みたいです。

値段 : 106元(約1300円)※現地では高価なレベル。
味の評価 : 本格的なアメリカン。
雰囲気 : 清潔。お色気店員。
サービス : 良い。
客層 : 外国人が多く、現地の人は少ない。
用途 : 友人との食事やカジュアルな使い方。


Hootersアメリカフクロウレストラン(上海 虹橋店)
住所:遵義路100番虹橋上海城、外圏街B1棟【Map
電話:021-62370080

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2010年10月10日

Hooters(フーターズ) @虹橋上海城店

ランチは渡辺さんにハンバーガーショップ「フーターズ」に連れて行って頂きました。このお店の本社はアメリカのフロリダ。日本ではまだ知られていませんが、世界中で500店舗以上を展開する有名なフードチェーンだそうです。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

お店はシェラトン虹橋ホテル近くの「虹橋上海城」の敷地内。ホテルから歩いて5分ほどの距離です。上海では珍しく本格的なハンバーガーを食せるお店だそうです。以前から渡辺さんに勧められていましたが、これまで一人で行く勇気がありませんでした。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

アメリカンな店内。このお店の良さは"味"以外にもあります。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

ホールスタッフは全員が女の子でスタイルが良くて可愛い子ばかりです。しかも、制服はタンクトップにホットパンツという、目のやり場に困るお店です。夜はダンスショーもあるそうです。ちなみに、怪しいお店ではありません。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

もちろん味は本物!これはフーターズバーガーです。

中国・上海 本格的なアメリカンハンバーガーが食べれるお色気レストランHooters(フーターズ) @虹橋

ちなみに渡辺さんはフーターズサンドイッチを食されてました。
このお店は上海に二店舗(浦東にも)あるそうです。すっかり菊さんのお気に入りのお店になりました!

値段 : 約2300円(二人で)※現地では高価なレベル。
味の評価 : 本格的なアメリカン。
雰囲気 : 清潔。お色気店員。
サービス : 良い。
客層 : 外国人が多く、現地の人は少ない。
用途 : 友人との食事やカジュアルな使い方。


Hootersアメリカフクロウレストラン(上海 虹橋店)
住所:遵義路100番虹橋上海城、外圏街B1棟【Map
電話:021-62370080


このHooters(フーターズ)ですが、日本一号店の出店が決まったそうです。10月25日(月)に赤坂にオープンします!菊さんの家の近くなので、是非行ってみたいと思います!
【HOOTERS TOKYO の情報】
住所:〒100-0014
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ2F【Map
TEL:03-6206-1242
FAX:03-6206-1243
オープン:2010年10月25日
ホームページ:http://www.hooters.co.jp/
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2009年09月22日

「ORYA」 by Johnsonville

久光デパートの地下1階の「ORYA」というお店に行ってみました。

中国・上海 静安寺の久光百貨店にある「ORYA」

ロゴはSoup Stock Tokyoに似たイメージです。また、無添加、無香料、無着色ということで、健康を意識したコンセプト。

中国・上海 静安寺の久光百貨店にある「ORYA」

ジョンソンヴィル・ソーセージという全米No1のソーセージブランド企業が運営しているみたいです。お店の名前「ORYA」とは、ギリシャ語でソーセージという意味だそうですよ。

中国・上海 静安寺の久光百貨店にある「ORYA」

ドリンクと食事のメニューです。

中国・上海 静安寺の久光百貨店にある「ORYA」

店内は、一人でも入れるカジュアルな雰囲気です。

中国・上海 静安寺の久光百貨店にある「ORYA」

食事は「ジャンバラヤ」、ドリンクは「(ポットの)フルーツ&ベジタブルティー」を注文してみました。「ジャンバラヤ」は人気No1ということで、ピリ辛で旨いです!

ORYA(久光店)
住所:‎中国上海市静安区静安区南京西路1618号百貨B1階【MAP
電話:021-32174848

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2008年11月29日

Luna Bianca(ルナ・ビアンカ)

夕食は、田子坊の"泰康路248弄"という区域にあるイタリア料理店でとることにしました。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)





















11月3日にオープンしたばかりのイタリアン&ピザ専門店「LunaBianca(ルナ・ビアンカ)」です。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












ちょっとイメージに合いませんが、タイに本店のあるお店だそうです。タイから人を派遣して描かせたという綺麗な絵が壁と天井に描かれています。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












まずはガーリックトーストがセッティングされます。温かくて美味しいトーストです!

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












前菜には、大好きな"生ハムメロン"を注文してみました。美味しいけど、もう少しメロンが甘い方が美味しいな。。。中国のメロンだから、仕方ないのかな。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












スープは"シーフードスープ"を注文してみました。すっきりしたトマトベースの味で美味しいです。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












ピザを注文すると、タイ人のピザ職人がキッチンでピザ生地をくるくる回して作り始めます。また、このお店には石釜があるので、石釜で焼き上げる本格的なピザを味わうことができます。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)





















注文したのは"Luna Bianca"という、お店の名前と同じ名前のピザ。生ハムとモッツァレラチーズの組み合わせは絶品です!

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












香草とサーモンのソテー。大きめなサーモン!

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












トマトソースのシーフードスパゲッティです。このお店、パスタも旨いです。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












イタリアのデザートといえば、もちろん"ティラミス"。大きな繭状のティラミスが3個、見た目も味も本格的なティラミスでした。

中国・上海 田子坊のトラットリアLuna Bianca(ルナ・ビアンカ)












お店でもらった名刺の裏に書かれていた地図です。

TRATTORIA「Luna Bianca(ルナ・ビアンカ)」
住所:上海市建国中路155弄38号 田子坊内(x泰康路)
電話:86-21-54657669


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ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海

新天地での食事はLawry'sを選びました。このLawry'sは東京の赤坂にも支店があり1度行ってみたかったのですが、これまで行く機会がありませんでした。上海にもあると聞き、やっと行くことができました。

この「ロウリーズ」、1938年にロサンゼルスで創業されたプライムリブ専門店で、このお店のプライムリブは乾式熟成法で寝かされた後に低温でじっくりとローストされ、余分な脂が落ち旨みが凝縮された最高級の牛肉と称されるそうです。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海












お店は新天地のほぼ中央。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海











店内は静かで、とても落ち着いた雰囲気。日本人か欧米人のお客さんが多いです。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海





















前菜はシュリンプ・カクテル。スープは店員さんオススメ、ロブスターのスープです。どちらのエビも身が大きく、牛肉を食す前にお腹がいっぱいになりそう・・・

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海





















窓から外を見ると、雨が強くなってる様子・・・自分の雨男っぷりに呆れます・・・

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海












続いてはサラダ。女性スタッフがボウルを回す演出でサラダを作ってくれます。その演出の通り、「スピニング・ボウル・サラダ」と言う名前のサラダです。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海












アメリカンスタイルの味付けなので、ちょっとカロリー高めなドレッシングです。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海












いよいよメインとなるプライムリブです。プライムリブはシルバーと呼ばれるカートに乗せられ運ばれてきます。テーブルの横で希望のカットサイズを質問され、目の前で好みのサイズにカットしてくれます。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海





















これが本場のプライムリブ!一番小さなカットを注文したのに、それでもこのボリュームには驚かされます。味は想像通りの美味しさ!柔らかい肉質で、バクバク食すことができます。

中国・上海 新天地(しんてんち)Lawry's The Prime Rib shanghai ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海












食事の最後はデザートです。菊さんはニューヨークチーズケーキ、咩咩はチョコレートケーキを注文しました。上海の様々なレストランでチーズケーキを食べてみて思うことですが、上海のチーズケーキの味は全般的に"好!"です。好きな味です。

ここまで食すとお腹いっぱい。1度食してみたかった"Lawry's"のプライムリブを食せて大満足!ご馳走様でした!

Lawry's The Prime Rib shanghai
ロウリーズ・ザ・プライムリブ上海
Unit1, No22 and 23, North Plaza,
181 Tai Cang Road, Xintiandi
新天地太倉路北里広場181弄22−23号01単元
電話:021-6387-0097

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2008年11月01日

「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」

昼間は准海路付近を中心に買い物して過ごし、冬服等たくさん良い買い物ができました。

この日の夕飯は、仕事を終えた杨小姐と一緒に。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」












杨小姐が予約してくれていたのは、菊さんの滞在ホテル「上海賓館」近くの隠れ家レストラン"a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)"。ここは杨小姐が「お洒落でとても美味しい」とオススメのレストランです。ここは老時光酒店というプチホテルの一部でもあります。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」












店内は静かでお洒落で落ち着いた雰囲気。テラス席もありますが、この日はあいにくの雨・・・店内のソファー席で食すことになりました。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」












オーナーは ドイツ人ということで、ドイツ料理かと思ったらフレンチやイタリアンっぽい料理もあります。とにかく、西洋料理レストランです。一品目は杨小姐が「ブレッドボウル入りチャウダースープ」、菊さんは「日替わり(この日はアスパラガス)スープ」を注文しました。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」












自家製のブレッドを使ったアペタイザーです。ここのブレッドは大人気だと聞いていましたが、聞いていた通りやはり美味しいです。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」





















菊さんは「300Tステーキ」を注文。300Tって300gのことかな??でも、300g以上のボリュームあったような気がします。ただ、付け合せのMashedPotatoeも肉も、感激するくらい旨いです!杨小姐は「子羊の赤ワイン煮込み」を食していました。

中国・上海 静安寺のカフェバー&レストラン「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」












最後はデザート。菊さんは「チーズケーキ」、杨小姐は「チョコレートケーキ」です。ここまで食べると満腹。。。

このレストラン、何を食べても旨いです!東京でもこの味は滅多にお目にかかれないような気がしました。上海、恐るべし!!

カフェバー&レストラン
「a Future Perfect(ア フューチャー パーフェクト)」
住所:上海市华山路351弄16号 (老時光酒店の隣)
電話番号:(021) 6248 8020
営業時間:7:00〜深夜0:00
定休日:無
日本語:不可

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2008年08月30日

「新元素(Element Fresh)」正大店

上海環球金融中心を観光した後、テレビ塔の近くの"正大広場"という複合施設内にあるアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」に行きました。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店











ポップな印象のレストランの入り口です。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












アメリカンスタイルということで、周りのお客さんは外国人ばかりでした。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












窓の外には(木が少し邪魔していますが)外灘の景色が広がっています。少し暗く、落ち着いた感じの店内です。静かに語らう場所という印象です。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












まずはドリンク!菊さんの大好きな西瓜のフレッシュジュース。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












トマトを使った傑作スープ"ガスパッチョ"です。酸味が心地良いです!

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












"spring rolls"です。日本ではベトナム風の生春巻きです。野菜たっぷりでヘルシーな料理です。日本の胡麻ダレにそっくりなタレでした。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












"サーモンサラダ"です。これも、野菜たっぷり&肉厚なサーモンのサラダでした。アボガドソースが合います!

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












"ツナのグリル&カレー風味やきそば"です。このお店、アメリカンということで、全て本場アメリカ並みの巨大な料理です。

中国・上海のアメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店












最後はデザート。"レアチーズケーキベリーソースかけ"とコーヒーを注文しました。濃いチーズ味で、とっても旨いケーキでした!
大満足!

アメリカンレストラン「新元素(Element Fresh)」正大店
住所:上海市浦東新区陸家嘴西路168号正大広場1F
西北方面(陸家嘴環路附近)
TEL:021-50472060

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上海のジャンル別情報
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